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Amazonで小林 弘幸, 小山 有希のおなかすっきり!豆乳に種菌を入れる よく混ぜる 適温（ ° 〜 30 °C ）で発酵するのを待つ（ 24 時間程度） たったこれだけで、美味しいケフィア豆乳ヨーグルトができあがります。 発酵後は冷蔵庫で 1 週間くらい保存できます。 発酵中にパックを揺すったり、なかをかき混ぜてしまうと、固まりかけたケフィア豆乳ヨーグルトが崩れて、固まらなくなります。 固まり具合を確認 作り方 豆乳＋市販のヨーグルトでは2パターンで作ってみました。1つ目は、豆乳のパックを使って炊飯器を使用してつくるパターンです。 炊飯器の保温機能で作る（パック使用） 豆乳パック上は左右から引っ張って開きます。 お手軽簡単 手作り豆乳ヨーグルトを作ってみた レシピと作り方を紹介 ハンバート友幸の庭 豆乳ヨーグルトパック 作り方